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オランダゴーダ 2ヶ月熟成


日本人の味覚に最も親しみやすいチーズの一つが、オランダ産の「ゴーダ」です。プロセスチーズの原料にも使われるほどクセのない味わいが人気で、通称“赤玉”と呼ばれる「エダム」とともに、オランダを代表するチーズです。ゴーダタイプのチーズは各国でも作られていますが、オランダで伝統的に作られているのは、直径30cmくらいの円盤状で、表面がワックスコーティングされているものです。

日本人の味覚に最も親しみやすいチーズの一つが、オランダ産の「ゴーダ」です。プロセスチーズの原料にも使われるほどクセのない味わいが人気で、通称“赤玉”と呼ばれる「エダム」とともに、オランダを代表するチーズです。ゴーダタイプのチーズは各国でも作られていますが、オランダで伝統的に作られているのは、直径30cmくらいの円盤状で、表面がワックスコーティングされているものです。

そのまま食べても、お料理に使っても、オールマイティに手軽に食べられるのが「2ヶ月熟成」の柔らかゴーダの良いところ。野菜との組み合わせもオススメです。例えば、大根のスライスにゴーダのスライスを重ねて食べると、野菜の水分がチーズにほどよくプラスされてとてもおいしいく、さらに栄養バランスもよくてオススメですよ!
※こちらのチーズは表皮にナタマイシンを使用しておりますので、表皮は外してお召し上がりください。

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720円(税込756円)
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2,300円(税込2,415円)
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2,550円(税込2,677円)
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1,980円(税込2,079円)
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1,280円(税込1,344円)
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1,490円(税込1,564円)
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 | お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。詳細はこちらを参照下さい |
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