なにげない日々の中で、チーズはさりげなく、あるいは華やかに食生活を彩ってくれます。
そして、「チーズのいる暮らし」が、きっと当たり前の日常になることでしょう。
味わい美味しく、見た目も美しく、そして栄養価も高いチーズ。
オーダーチーズは、チーズとともにある暮らしを応援しています。
せっかく購入されたチーズです。そのまま食べて楽しまれるのはもちろんですが、その一部を調理用に利用されるともっと楽しみ方が広がります。
チーズを使ったお手軽メニューを紹介いたしますので、「手軽」で「本格的」な味を、ご家庭でもお楽しみくださいね。
「プラトー」とは、フランス語で“盆、トレイ、皿”を意味し、「チーズ・プラトー」とは、“チーズを盛り合わせた飾り皿”のことを指します。
同じチーズを食べるにしても、カット方法や盛り付け方をひと工夫するだけで、いつもとはまた違った魅力を発見できるものです。
おもてなしプラトーレッスンでは、簡単に実践できるチーズの盛り付けをご紹介しています。
「チーズって何?」というところから始まり、作り方・食べ方・楽しみ方、チーズに関する雑学をご紹介しています。
奥が深い“チーズの世界”。詳しく知れば知るほど食べる楽しみも倍増するのです。日々のチーズライフ(?)を豊かにするために一緒にお勉強しませんか?