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ミモレットの彩りパスタ

作り方

  • ミモレットの彩りパスタミモレットはすりおろし、キャベツは短冊切りにし、にんにくは粗みじん切り、鷹の爪は種を除いて輪切りにする。
  • ミモレットの彩りパスタフライパンにバターとキャベツを入れ、キャベツがしんなりするまで、弱火で炒める。
  • ミモレットの彩りパスタフライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ、にんにくの香りが立ってきたらしらすを加え、カリカリになるまで弱火で炒め、最後にしょうゆを数滴たらす。
  • ミモレットの彩りパスタパスタをアルデンテに茹でる。湯が沸騰したら、大さじ2分ほどたっぷり塩を入れ、再沸騰後、パスタを入れる。茹で時間の目安として、それぞれのパスタの標準茹で時間の8掛け程度を目安にして固さをみると、アルデンテの茹で具合に近づく。茹で上がったパスタにはオリーブオイル大さじ1を絡める。
  • ミモレットの彩りパスタパスタに(2)のキャベツと(3)のしらすとすりおろしたミモレットをトッピングする。ミモレットは塩気があるので入れすぎると塩辛くなる恐れがあり、分量には注意する。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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