難易度:

チーズ餃子

作り方

  • チーズ餃子レッドチェダーを8mmのサイコロカットに切る。
  • チーズ餃子キャベツはみじん切りにし、塩を加え、揉んで水をしっかり切る。
  • チーズ餃子長ねぎ、にら、しょうがをみじん切りにする。
  • チーズ餃子しょうゆ、酒、ごま油、こしょうを合わせる。
  • チーズ餃子豚ミンチ肉に、キャベツ、(4)の調味料を加え、よく練る。
  • チーズ餃子更に長ねぎ、にら、しょうがを加え、よく練る。
  • チーズ餃子皮のふちに水をつけ、たねを小さじですくいのせる。
  • チーズ餃子皮の中心を押さえ、左右順にひだをよせる。
  • チーズ餃子よく熱したフライパンにサラダ油をなじませ、餃子を並べる。中火で焼き、焼き色がついたら餃子の高さの1/3ほどの水を入れ、ふたをし、水分がなくなったら強火でパリッと焼きあげる。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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