難易度:

チーズとマスタードチキンの重ね焼き

作り方

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き鶏もも肉をパラフィン紙にはさみ、およそ2倍の大きさになるまでうすくのばす。
  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き鶏もも肉を3cm幅にそぎぎりする。
  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    パプリカを3cm幅に切る。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼きズッキーニを1cm幅の輪切りにする。
  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    (2).(3).(4)の肉と野菜に塩を少々、こしょうを少々ふりかける。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    (5)の鶏肉に薄く小麦粉をつける。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    フライパンにサラダ油をうすくしき、熱したら、(6)の鶏肉を皮を下にして入れ、両面をこんがり焼く。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    (7)のフライパンをそのまま使い、残った油で、(5)のズッキーニとパプリカをさっと焼く。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼きトマトを1cm幅の輪切りにする。
  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    ブリックを2cm幅に切る。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    グラタン皿に野菜と肉とチーズを並べ、最後にブイヨンをまわしかける。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    オーブンで230℃10分ほど焼く。

  • チーズとマスタードチキンの重ね焼き

    焼きあがったらマスタードをかける。

<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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