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生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタ

作り方

  • 生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタアスパラは皮をむき、3等分程度に斜め切りし、塩を入れた熱湯で茹でる。すぐに冷水にとり、冷えたらすぐに水気をきる。
  • 生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタ生ハムはキッチンばさみで3等分に切る。パルミジャーノ・レジャーノはすりおろす。
  • 生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタパスタを茹でる。パスタの茹で汁は後で使用するため捨てない。
  • 生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタフライパンにオリーブオイルを熱し、生ハムを入れ、表面が白くなる程度に軽く焼く。
  • 生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタフライパンに生クリーム、黒胡椒、パルミジャーノ・レジャーノ、パスタの茹で汁30ccを順に入れ、パスタを和える。最後に胡椒と、パスタの茹で汁で味をととのえる。
  • 生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタパスタを盛り付け、最後にアスパラをトッピングする。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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