難易度:

アマトリチャーナ

作り方

  • アマトリチャーナ豚バラ肉を8mm幅に切る。
  • アマトリチャーナ玉葱を薄くスライスする。
  • アマトリチャーナホールトマトを裏ごしする。
  • アマトリチャーナパルミジャーノ・レッジャーノをすりおろす。
  • アマトリチャーナ

    フライパンにオリーブオイルBをいれ、1の豚肉を中火で炒め、表面が白くなったところで、2の玉葱を加え、しんなりするまで炒める。

  • アマトリチャーナ

    白ワインを加え、水分がとび、全体にとろっとするまで炒める。

  • アマトリチャーナ

    3の裏ごしトマトを加え、塩で味を整える。

  • アマトリチャーナ

    7に茹で上がったパスタを加え、ソースをからめる。

  • アマトリチャーナ

    火を止め、パルミジャーノ・レッジャーノとオリーブオイルAを加え混ぜる。

<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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