ワイン好きの皆さま、今年も「11月の第3木曜日」=<ボジョレー・ヌーヴォー解禁日>のご案内をする季節がやってまいりました!
今年の解禁日はこちらです♪
楽しいワインのお祭りに合わせて、今年もボジョレーに合うベストチーズ満載の人気セット
『本格チーズを楽しもう!ボジョレー限定セット』をご用意いたします♪
ボジョレー・ヌーヴォー解禁日に向けて、ワイン&チーズ好きの当店スタッフたちが厳選した本格チーズのセットです。
セットのコンテは、ナッツやドライフルーツをあしらったプラトーを作るのにもぴったり!かわいい型抜きでどうぞ!
ぜひテーブルを華やかに飾ってください♪
ボジョレー限定
チーズセット
セット内容はこちら!

※各チーズの重量は熟成により多少前後します。

【白トリュフナッツ入りセットのみ】
プレミアムグルメナッツ ソムリエ
<白トリュフカシュー>
それでは、それぞれのセットにお入れするチーズについて、詳しくご紹介いたしましょう!
セット内容のご紹介



ハードに目覚めました!
コンテAOPまっきーさん今までのお気に入りはずっと白カビでした。でもコンテをはじめて口にした時からハード系の虜に・・・。栗のような甘みとほっこりした食感、じわじわと広がるコクと旨みに陶酔してしまいました。家に帰ればコンテが待っていると思うと自然とニンマリ、大切にチビチビ食べていましたが、中毒のように切って食べてなくなってはまた切って・・・あっという間に消えました。
今またこれを書きながら、あ~コンテ食べたい~と思いだしています。複雑な旨みの塊のハードチーズ、これからも目が離せません。
大満足でした!!!
コンテAOP飛子さんホームページで「ナッツのような」と表現されていましたが、あの不思議な香りが癖になります。ほかのチーズでは体験したことがなく、なくなってしまうと、また食べたくなります。



一番美味しい!!
ブリーエキストラりんさんこんなに美味しいチーズがあるなんて驚きました!断面からとろーりととろける柔らかさ、臭すぎない芳醇な香りとミルクの美味しさ。ただただ美味しかったです!少し塩味が強めなのもおつまみにぴったりでした。またリピートします!
家族全員ハイテンション
ブリーエキストララムさん福袋の中に入っていたこのチーズ。白カビチーズにそこまでこだわりが無かったため、今まで未体験でした。が、帰省した際に家族とともに食べてみたところ・・・全員が全員、「なにこれ!おいしすぎる!」と、何やら凄いテンションに。甘く優しいミルクの風味がブワーーッと突き抜け、あっという間に無くなりました。おかげで家族の会話もはずみ、とても幸せな時間を過ごせました。や、ほんと凄いチーズです。

大好き…!!
ゴルゴンゾーラ ドルチェ柊花 さん青カビ特にゴルゴンゾーラが大好きでスーパーで良く買っていたのですが、オーダーチーズさんのゴルゴンゾーラを食べてから他のゴルゴンゾーラが食べられなくなりました…………
パンに乗せて焼くのが好きです

我が家のチーズレシピ発展中
ペッパージャック花歩ちゃん さんアメリカンチーズのお得なセットは我が家の必須アイテムです。このお得なセットのおかげで、料理にふんだんに使って、我が家の庭の色々な野菜とコラボしています。夏野菜との相性は抜群。しかも電子レンジを使って素早く簡単。その1つ:お皿にサニーレタスを敷いて、その上に薄切りの胡瓜を乗せ、ペッパージャックをその上に散し、お酢を少々振りかけ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱して完成です。チリの辛味がサラダ感覚の夏野菜にパンチをきかせ、チーズを一層美味しくさせます。共働きしている息子夫婦にも、セットをプレゼントし、こちらで新しく開拓したレシピを教え、『試したよ、簡単で美味しいね』と親子の会話にも一役買っています。これからも、色々なチーズ活用レシピの開拓が楽しみで、メールの案内を欠かさずフォローしていきます。

もちもち!
タレッジョゆうしさんちょっと酸味があって、もっちもっち!すごく美味しいです!ウォッシュタイプだけどとっても食べやすいです!もちもちが病みつきになりそうです、、




エクセレント!
メルバトースト・ナチュラルムギ犬さん福袋の中に入っていたのが初めての出会いでした。その時すでに他社のメルバトーストを食べた事があり、さほど期待をしていませんでした。感想は・・・もう他のメルバトーストに戻れない!です。口当たりの軽さと香ばしさはもちろん塩気も強すぎず、ともするとエグみを感じるものがありますがこの製品にはそれがありません。うちではチーズだけでなく朝ご飯代わりやスープのおともにと大活躍。ポテンシャルの高さにびっくりです。常にストックしておきたい食材ですね。
そして、白トリュフナッツ入りセットのみに入る、
プレミアムグルメナッツ<白トリュフカシュー>がこちらです。

まさに至れり尽くせりの"ボジョレー厳選セット"となっております♪
いずれも、ボジョレー・ヌーヴォーと相性バッチリ!
おいしいチーズとの相乗効果で、ワインもグイグイ進んでしまうと思われますので、ワインは1本といわず、少し多めにご用意いただいた方がいいかもしれませんね(笑)
さらに、「ボジョレー・ヌーボー単品」のご予約も受付しておりますよ♪
2020年のボジョレー解禁を祝うために、当店がセレクトしたのはこちらです♪
今年はイタリアのノヴェッロもあるので、フランスのボジョレーと合わせて2度も新酒を楽しめますね!!
ぜひ、チーズを用意して解禁日をお待ちくださいね!
厳選チーズ+クラッカーの美味しいセットで、今年のノヴェッロ&ボジョレーも最大限にお楽しみくださいませ♪