『【早割】【冬ギフト】特選バラエティチーズセレクション』
商品コード : 17341 ~ 17343

【早割】【冬ギフト】特選バラエティチーズセレクション

人気のチーズとトリュフサラミのマリアージュをお楽しみください!
通常価格:¥6,280~ ¥6,480 税抜
¥5,780 ~ ¥5,980 税抜
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    出荷から約2週間〜1ヶ月前後
  • 出荷日:
  • 販売期限:
    2020年11月30日(月) 09時30分まで
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  • リボンの色はイメージと変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 手作業でカットいたしますので、商品重量は多少前後いたします。
  • 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文をいただいてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日要しますのでご了承ください。賞味期間は入荷のタイミングにより多少前後いたします。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
冬ギフト特集

専門店の厳選ラインナップです。

冬ギフト特集
【冬ギフト】特選バラエティチーズセレクション 嬉しい早割

特選バラエティチーズセレクション

新しいタイプのスモークチーズ フォレストスモークチーズ 約125g プロセスタイプ

フォレストスモークチーズ
新しいタイプのスモークチーズ
“スモークチーズ”と聞くと、「固い」「スモークの味ばかりで飽きてしまう」と思われている方も多いかもしれませんが、そんな方は是非この『フォレスト スモークチーズ』をお試しください。これまでのスモークチーズとは一線を画す、フランス産の本格的な一品で、近年爆発的に人気が出ている新しいタイプのスモークチーズです。
ミルクの旨み+スモークの香り
ほどよくスモークの香りが味わえる表皮と、ミルク本来の旨みが凝縮されたクリーミーでソフトな味わいのある中身。この「ミルクの旨み+スモークの香り」の相性がバツグンなのです! 口に含んでみると、スモークの味わいとともにクリーミーなミルクの風味がパッと広がりますが、その後味は意外とさっぱりとしています。スモーク独特のしつこさが無く、一口食べるともう一口…、と病みつきになって、ついつい手が出てしまう味わいでしょう。
ビールのお供に最適
やはりこのスモークの香ばしい香りは、ビールのお供として食べるのが最適でしょう。ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまうかもしれません。また、他のチーズなどと同様にワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせても良いでしょう。そのクセのない味わいはお子さまのおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切ってサラダに散らしてもおいしいのです。一度食べるとまろやかな味わいがクセになる、どなたにもオススメできるスモークチーズです。
フォレストスモークチーズ フォレストスモークチーズ
感動のフォレストスモーク
フォレストスモークチーズ Y.M.さん

今回、特選お試しセットを頼んでみたのですが、中でもフォレストスモークチーズが気に入りました。スモークチーズ自体下手をすると10年以上ぶりに食べてのですが、そのおいしさに感動しました。まさに紹介ページの説明どうりの味でした。ワインのおつまみやバケットにハムや野菜と一緒にはさんで等、あっと言う間になくなってしまいました。その後スーパーでスモークチーズを買って食べて見たのですが、味が全然違うことにびっくりしました。もう完全に別のチーズですね。この味を知ってしまうと他ではもう満足できなくなってしまいます。日持ちもするようですし次はホールで購入してみようかと考えています。

やばすぎ。
フォレストスモークチーズ うちゃちゃさん

やばい、やばいよ、これはやばすぎる。ってかこの味は卑怯です!いつも気になっていたフォレストスモークの事です。外見は「ふぅん。地味ね。。。」って思ってちょっぴりカットしてパクっ。うわっ!なんじゃこりゃ!!!イメージしていたスモークチーズとは全く違う!!!やばいよ、やばいよ、やばすぎるよこの味!! リピーターの人が、だんだん大きいサイズを購入するのも納得出来ちゃいます♪

溶け出すほどクリーミー ブリーエキストラ 約125g 白カビタイプ

ブリーエキストラ
世界中で愛されるブリー
フランスを代表する白カビチーズ「ブリー」にはさまざまな兄弟分があり、この『ブリーエキストラ』もその中の一つとして数えられます。そのどれもがとってもミルキーな味わいを持っていて、今ではフランス国民だけではなく、世界中で愛されるようになっています。濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズだといえます。
溶け出すほどクリーミー
カットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー。熟成が進んでいないものでは、まだ液体に近いようななめらかさが楽しめます。脂肪分が約60%と、他のチーズと比べると高めになっているため、口に含んでみると濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がるでしょう。味自体は比較的クセが少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいのですが、その濃密な味わいから「乳製品が大好き」という方には特にオススメします。
ミルク感覚で味わって
朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズで、さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べてもいいでしょう。また、このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。かつて、フランス国王が愛したブルゴーニュワインなら、至極の組み合わせでしょう。ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供にも最適でしょう。
ブリーエキストラ ブリーエキストラ
一番美味しい!!
ブリーエキストラ りんさん

こんなに美味しいチーズがあるなんて驚きました!断面からとろーりととろける柔らかさ、臭すぎない芳醇な香りとミルクの美味しさ。ただただ美味しかったです!少し塩味が強めなのもおつまみにぴったりでした。またリピートします!

家族全員ハイテンション
ブリーエキストラ ラムさん

福袋の中に入っていたこのチーズ。白カビチーズにそこまでこだわりが無かったため、今まで未体験でした。が、帰省した際に家族とともに食べてみたところ・・・全員が全員、「なにこれ!おいしすぎる!」と、何やら凄いテンションに。甘く優しいミルクの風味がブワーーッと突き抜け、あっという間に無くなりました。おかげで家族の会話もはずみ、とても幸せな時間を過ごせました。や、ほんと凄いチーズです。

ハイジのチーズで有名なとろーりチーズは、テレビでも大人気 ラクレット 約100g ハード/セミハードタイプ

ラクレット
代表的なスイス料理「ラクレット」
すっかり有名になった「チーズフォンデュ」と並ぶ、スイスの代表的な料理に「ラクレット」というものがあります。その名の通り、この『ラクレット』というチーズを使った、お手軽な家庭料理です。料理の名前にもなるぐらいですから、このチーズはそのまま食べるより、やはり「ラクレット」で召し上がるのが一番おいしい食べ方でしょう。
お手軽なレシピで素朴なおいしさ
その作り方もとっても簡単で、『ラクレット』をスライスし、火にかけて溶かしたものを茹でたジャガイモにかけるだけ。粗挽きコショウをふりかけて出来あがり。いわゆる「ジャガバター」ならぬ「ジャガチーズ」といった、素朴な食べ方ですね。こんなに簡単でも、とろ~りと溶けたチーズの食感と、ちょっと香ばしいようなクセのある匂いが食欲を大いにそそります。ただしやはり普通のプロセスチーズで真似してみても味の深さが足りない…、このチーズならではの料理方法といえるでしょう。
加熱することで旨味を増すチーズ
もちろんそのまま召し上がっても、ナッツのような風味があり、とてもマイルドな味わいがあります。もちろんこれはこれで他のチーズに負けていないぐらいにおいしいのですが、やはりお料理の「ラクレット」にはかなわないかもしれません。火を通すことでさらにおいしくなるチーズの代表的なものだといえるでしょう。
ラクレット
ラクレット
ラクレット
夢のラクレット来る
ラクレット ラクレット娘さん

待ちに待ったラクレットが届きました。ラクレットオーブンに入れると,よいにおいが立ちこめてきました。きたあかりにとろりとかけてほおばると,なんと美味しいこと。サツマイモも,ソーセージも,えびちゃんもみんなよく合います。ご機嫌のホームパーティとなりました。ありがとう。

焼くとこんなに違うのですね・・・感涙
ラクレット ラムさん

専用のオーブンなどを入手するまでは我慢しておこうと思っていたラクレット。ところが、年末の福袋に入っているではありませんか!!というわけで、まずはそのままパクッ。おおっ!うまーい!!!お次は、マフィンの上に乗せてトースターでこんがりと。・・・すると。う、うわああおお!?♪♪♪表現し難い、優しく深い旨みが口に広がり、危うく昇天寸前でした。これはもう、ラクレットオーブンを買うしか無いのでしょうね、きっと。

ゴーダとパルミジャーノを合わせた贅沢な味わい プリマドンナ マトゥロ(8~12ヶ月熟成) 約100g ハード/セミハードタイプ

プリマドンナ マトゥロ
チーズアワードW受賞
「ゴーダ」や「エダム」などセミハードチーズが有名なオランダで、“品質の高いオランダのミルクで、パルミジャーノのような長期熟成タイプのチーズを造ろう”ということで誕生したのが『プリマドンナ・マトゥロ』です。イタリア語で“プリマドンナ”は「歌姫」や「女性」、マトゥロは「熟成された」という意味です。美しい名前に負けず、グローバルチーズアワード金賞、ワールドチーズアワード金賞をW受賞するという快挙を成し遂げています!
味わいは?
しっかりとした歯ごたえがあり、ミルクの濃厚な甘みと旨味が感じられ、長い余韻とともに、熟成の素晴らしさをたっぷり味わえるチーズです。ミルクの質の良さを感じる濃いクリーム色の生地には、美しく熟成された証のアミノ酸の白い結晶がみられます。「パルミジャーノ」に似た爽やかな風味と、「ゴーダ」ようなの甘いコクも兼ね備え、とても贅沢な味わいです。

ジューシーなサラミの旨味とトリュフの香り 【ビラーニ】トリュフサラミブロック 約200g ハードタイプ

【ビラーニ】トリュフサラミブロック 約200g
伝統の製法でサラミを作っています
ビラーニ社は、生ハムをはじめとする食肉製品やバルサミコ、パルミジャーノ・レジャーノなどチーズの産地としても有名な、イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州に1886年に設立されました。1世紀以上前から美食の都としても有名なモデナ市で、厳選された豚肉をベースに代々受け継がれている製法を守り続け、イタリアの食卓には欠かせない食肉加工商品を作り続けています。
独自開発製法で個性的な味わいに
サラミの味の決め手となるのは「発酵」。ビラーニ社では独自に開発した発酵製法で、それぞれサラミの個性ある味わいを生み出しています。
サラミの中には見た目でもはっきりと分かるくらい、トリュフがしっかりと存在しています。まずはカットしたてのトリュフの香りをお楽しみください。口の中に入れると、凝縮したジューシーなサラミの旨味とトリュフの香りが広がっていきます。艶のある美しい色合い、しなやかな食感、トリュフの贅沢な香りは、芸術品とも呼べるでしょう。
お酒の友に、お料理のポイントに
塩味もほどよくついていますので、そのままワインやビールのお供にもぴったり。薄くスライスして、サラダや前菜、パスタに乗せるとお料理が一層豪華になります。ミディアムボディからフルボディの赤ワインやラガービール、熟成感のあるシャンパーニュとも相性が良いでしょう。
【ビラーニ】トリュフサラミブロック
【ビラーニ】トリュフサラミブロック
【ビラーニ】トリュフサラミブロック

どなたにも安心してオススメできる、食べやすくて美味しいチーズを集め、使いやすいお値段のセットに。

お子さまからお年寄りまで、誰からも喜ばれるでしょう。どうぞ安心して幅広くご利用ください。

このセットに入っている商品

嬉しいポイント 嬉しいポイント

今年もメッセージカードや説明書など、無料でご利用いただけるサービスをご用意しております!

ギフトボックスに関しては熨斗のサービスもさせていただいておりますので、
ご一読いただきお気軽にお申し付けください!

メッセージカード
大切なギフトに、無料でメッセージを添えることができます。

無料のメッセージカードサービス

ご注文いただく際に、メッセージ記入欄にお書き添えいただいたメッセージをカードに印字して、封筒にお入れして商品と同梱いたします。
メッセージカード詳細はこちら >

※自動的に付いてくるものではございません。
ご注文時「メッセージカードを同梱する」をお選びいただきメッセージ内容をご記入ください。

商品説明書入り
もっとチーズを楽しむために、詳しい商品説明を添えてお届けします。

商品説明書

セットに含まれるチーズや食材の商品説明書を必ずお入れいたします。
チーズが初めての方にも安心してお贈りいただけます♪

ギフトラッピング対応
ラッピングタイプは下記の2タイプよりお選びください。

ギフトトレイ

【ギフトトレイ】

紙製トレイにお入れして透明フィルムでラッピングしてリボンをおかけします。

※「ギフトトレイ」で熨斗掛けをご希望の場合、熨斗掛けはできないため、上部に乗せる形でお入れします。

ギフトボックス

【ギフトボックス】

濃ブラウンのギフトボックスに、リボン掛けをしてお届けいたします。

熨斗をご希望でない場合には、ご注文手続き画面で、熨斗の選択をなさらずにそのまま確認画面へお進みください。

< 熨斗をご希望の場合 >

ギフトボックス(熨斗あり)

「お歳暮」「寒中お見舞い」「お年賀」など、 ご希望に応じてお熨斗をご用意させていただきます。 ご希望の場合は、ご注文手続き画面よりご希望の熨斗の種類をご選択ください。

※熨斗掛けの際には、リボン掛けはいたしません。

【ギフトに関するよくあるご質問】

Q複数セットを注文した場合、どうやって届きますか?
A1つずつラッピングして(ギフトボックスの場合はギフトボックスにお入れして)お届けします。
Q1回の注文で、複数送付先を指定できますか?
Aはい、可能です。ご注文ステップ3内、「お届け先を追加する」ボタンから宛先をご登録することで、同じご注文内容を複数のお届け先に指定いただけます。(※2019年4月リニューアル時より)
Qギフトバッグのようなものはつきますか?
Aギフトバッグご注文手続きの途中にて、枚数指定の上お求めいただけます。1枚=50円(税抜)となります。
ギフトボックス(幅24.8cm×奥行き22cm×高さ22cm)がぴったり入るサイズです。
Q送り主を別の名前にしてほしいのですが?
A注文お手続きの途中に「その他お問い合わせ」欄がございますので、贈り主様のお名前・ご住所・お電話番号をご記載ください。(お名前のみご記載の際は、ご住所・お電話番号はご注文主様の情報のままとなります。)受注スタッフがお名前を変更して発送を承りますので、お気軽にお申し付けください。
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