このワインの特徴は?
ボルドーの東、フランス南西部のベルジュラック地方はボルドー品種を多く栽培しているワインの生産地。ボルドーよりも暖かく乾燥した地域なのでブドウの成熟が良く、なかにはボルドーにも匹敵する素晴らしいワインがあります。コストパフォーマンスの良さからマイナーではありますが、これからの成長が楽しみな産地のひとつと言えます。 生産者のパスカルと兄のローランは畑の品質を第一に考え、100%オーガニックの肥料を使用、実際に畑でブドウを食べ、夜間の涼しいうちに収穫、90%自然の力によりワインは造られていると考え、最高な畑で上質なブドウを育て、ハイコストパフォーマンスなワイン作りを行っています。
