商品コード : 14930 ~ 17776

ナランジ

オレンジピール入りの爽やかなペコリーノ。オレンジ香る人気ウブリアーコとのお買い得セットも!
通常価格:¥2,322~ ¥7,819 税込
¥2,322 ~ ¥6,739 税込
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  • 販売期限:
    2021年5月12日(水) 09時30分まで
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必ずお読みください。
  • (ナランジ)表皮は取り除いてお召し上がりください。
  • (ナランジ)カット断面にカビが生える場合がございますが、健康に害はございません。気になる場合には、オリーブオイルをふくませたキッチンペーパーで拭き取ってからお召し上がりください。
  • (フィオール・ダランチョ)カットの関係上、お届けするチーズにオレンジピールが含まれていない場合もございます。その場合でも、オレンジの香りはしっかりとチーズに浸透していますので、ご安心ください。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
ナランジ

頒布会で話題! 
オレンジピール入りの
穏やかペコリーノ。

地中海をイメージさせる
爽やかな香りと風味を大満喫!

児玉@店員ナランジ 拡大
こんにちは、児玉@店員です。
3月の新作チーズは、
シチリアで作られた『ナランジ』をご紹介いたします!

こちらは、ハードチーズ頒布会でご提供して
ご好評いただいているペコリーノです。

このチーズのオススメは、
ミルクの優しい味わいがオレンジを引き立てているところです。
断面からも、ふんだんにオレンジピールが練り込まれていることが見て取れます。

それでは、ナランジの魅力についてさらに詳しくご紹介してまいりましょう。

見た目にも爽やかな、
まさにこの季節に食べたいチーズ!

白ワイン
口に含んだ瞬間に、シチリアの青い海と降り注ぐ太陽が目に浮かんでくるようです。
ミルクのコクとオレンジの爽やかな香りは、喉越しまで続き、余韻もしっかりと楽しめます。

白ワイン是非合わせていただきたいのは、スパークリングワイン。爽やかな味わいにぴったりです。
ミネラル感のある辛口白ワインとも相性がよいでしょう。
ジンやヴェルモットなど、ハーヴィーなお酒に合わせても良いですね。

ランチタイムにはダージリンの紅茶と合わせてもよし、お気に入りのマリアージュを見つけてくださいね!

ナランジとは?

オレンジと羊

このチーズの名前「ナランジ(Narangi)」とは、
シチリア方言でオレンジを指します。

シチリアで作られた、
オレンジピール入りの珍しいペコリーノ(羊乳チーズ)です。


シチリアを代表する2つの食べ物、その名の通りの“オレンジ”と
“カネストラート(カゴ目模様のついた羊乳チーズ)”が融合した、
ユニークなチーズなのです。

とはいえ、牛乳もブレンドされた混乳チーズのため、ペコリーノとしては比較的マイルドです。
そこに、地中海をイメージさせるオレンジが香り、爽やかで心地よい余韻をもたらします。

当店スタッフたちの試食コメントと、おすすめのお召し上がり方もご紹介いたしましょう。

私たちが『試食しました♪』

おすすめの召し上がり方

ナランジ

限定30個のみ!

ナランジ

オレンジピールがちりばめられたナランジは、見た目も鮮やか。
テーブルチーズとしても食卓に色を添え華やかにしてくれます。
羊乳のまろやかで優しい味わいは、オレンジの酸味を引き立てながらも、
余韻にはしっかりとコクと旨味を感じさせてくれます。

ほんのりオレンジ香る優しい味わいは、
チーズ通はもちろん、穏やかで食べやすく初心者の方にも大変好まれています。

太陽が眩しいこれからの季節、
シチリアに思いを馳せながら、キリリと冷えたプロセッコ、
そして少し冷やしたイタリアのフルーティな赤ワインとともに
マリアージュをお楽しみいただきたい、逸品チーズです!

ぜひお試しくださいね♪

\ 注目! /

イタリア極上オレンジチーズ2種セットもご用意しました!

キーモン・ジョルジュ氏 今回、時を同じくして、 これこそが“チーズ界のトレンド最前線”
イタリアの美食家「キーモン・ジョルジュ氏」も絶賛の、
オレンジ薫るブルーチーズ『ラッテリア・モーロ社 フィオール・ダランチョ』も入荷しました!

穏やかな青カビの旨味に、オレンジが香る甘口ワインの風味、
オレンジピールの甘く爽やかな香りが交わり、最高のバランスで調和する高貴な作品です。

せっかくの機会ですから、
イタリアのトレンドチーズをお得にお試しいただける
イタリア極上オレンジチーズ2種セットを
ご用意いたしました!

それぞれのオレンジの香りと味わいを
じっくり食べ比べていただけます。

なお、職人の丹精込められた手作りチーズにつき、
数量には限りがございます。
どうぞお早めにご注文ください!

フィオール・ダランチョの
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フィオール・ダランチョ
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