『【メゾン ド ラ トリュフ】タルティトリュフ 約150g』
『【メゾン ド ラ トリュフ】タルティトリュフ 約150g』
『【メゾン ド ラ トリュフ】タルティトリュフ 約150g』
商品コード : 17773 ~ 17819

メゾン ド ラ トリュフ

【メゾン ド ラ トリュフ】タルティトリュフ 約150g

パリ老舗トリュフ専門店発、濃厚かつ軽やかで香り立つ、黒トリュフ入りクリームです。
通常価格:¥3,024~ ¥9,072 税込
¥3,024 ~ ¥8,618 税込
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  • 賞味期限目安:
    2021年11月18日
  • 出荷日:
  • 販売期限:
    2021年11月9日(火) 09時30分まで
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  • メーカーの都合により、各種デザインが変更される可能性がございます。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
【メゾン ド ラ トリュフ】タルティトリュフ

芳醇なトリュフが上品に香る
ふわっとなめらかな
塗るトリュフチーズ。

軽やかにホイップされた濃厚クリームチーズ+
専門店の黒トリュフ。
上品かつ大胆に楽しみましょう♪

期待度120%!の、人気のトリュフチーズ!

当店では、これまでにご紹介したことのない、新しいチーズやグルメをご紹介するべく、
日々、あれこれ取り寄せては試食を重ねております。

数多く検討してはみるものの、なかなかこれぞ! という商品に出会えない中、
一口食べた瞬間から、感動を呼び覚まされる商品があったのです!

斎藤@店員


この口どけ、この香り、この味わい! 
いつまでも食べていたい!

その商品こそ、パリの老舗トリュフ専門店
【メゾン・ド・ラ・トリュフ】の

『タルティトリュフ』です!

それではご紹介してまいりましょう。

【メゾン・ド・ラ・トリュフ】
タルティトリュフ

【メゾン・ド・ラ・トリュフ】タルティトリュフ
タルティトリュフ ( Tartitruffe )は、パリで大人気のあのメゾン・ド・ラ・トリュフが
特別レシピで作ったフレッシュチーズです。

一言で表現するなら、『塗るトリュフチーズ』、といったところでしょうか。

厳選ミルクで作られたフレッシュチーズのホイップに、
削った黒トリュフがザクザクと贅沢に、ふんだんに、練り込まれています。

濃厚なクリームのなめらかな舌ざわりが、
泡立てによる軽やかな食感とともに楽しめ、さらにトリュフが芳醇に香る…
何とも上品で美味しいフレッシュチーズです。

【メゾン・ド・ラ・トリュフ】のトリュフ製品は、これまでに幾つもご案内してまいりましたが、
ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんので、改めてご紹介いたしましょう。

メゾン・ド・ラ・トリュフ

メゾン・ド・ラ・トリュフ

メゾン・ド・ラ・トリュフ店内

高級食料品店が軒を並べるマドレーヌ広場。日本の方にも人気の高い「エディアール」や「フォション」「ラ・デュレ」などもあり、ここにトリュフ専門店の「メゾン・ド・ラ・トリュフ」も営業しています。

メゾン・ド・ラ・トリュフは、1932年に開店しました。
ブティックが併設されているレストランで、創業当時からトリュフのみを扱っています。
そして、その厨房を取り仕切っているのは、著名なアラン・デュカス氏のもとで修業をしたロイック・パコー氏。

こちらでは、全ての料理に世界3大珍味「トリュフ」を使っており、シェフが開発した多様なトリュフ料理をいただくことができます。

トリュフを使った様々なアンティパスト、リゾットやパスタ、
お肉類、魚類などが並び、デザートももちろんトリュフ入り。
トリュフ入りのクレーム・ブリュレが人気です。

▲トリュフオイルも準備されたテーブル
▲トリュフが贅沢に香る極上のリゾット。
▲大きく身が引き締まったトリュフは香りがすごいんです。
▲トリュフと白身魚のカルパッチョ
▲ホタテのトリュフ焼き
▲トリュフ風味のサラダ
マルプー店

店内は高級感たっぷりで、「大事な日に行きたいレストラン」という印象です。
席に着けば、親切な店員さんから詳しくトリュフの説明が受けられ、
芳しい香りを嗅ぎ、その香りを細かく表現してくれます。

併設のブティックも、入った途端から独特なトリュフの香りがふんわりと漂い、
贅沢な雰囲気です。
石造りの壁にトリュフが収穫される自然を彷彿とさせる花々が飾られ、
まるでここだけ時がとまったかのよう。

こちらでは、レストランで人気のトリュフを用いたパスタやリゾット、
トリュフ入りチーズ、オイルなど、あらゆるものを販売しています。

ホールサイズトリュフも購入可能ですが、季節ものですので完売も多く、
そうなるとまた一年間待たなければなりません。

また、同店はシャンゼリゼの近くのマルプー通りにも出店しています。
こちらはアールヌーボー調のお洒落な店舗で、
カップルや観光客でいつも満席です。
“伝統と革新”というコンセプトのもと、フランスの伝統食品であるトリュフを、
シェフの革新的なアイディアで開花させています。

メゾン・ド・ラ・トリュフ
※クリックすると音声が流れます

当店スタッフが、『タルティトリュフ』を試食いたしました感想です。
美味しさの参考にどうぞご覧ください。

『タルティトリュフ』味わいレポート

【メゾン・ド・ラ・トリュフ】タルティトリュフ

おすすめの召し上がり方

【メゾン・ド・ラ・トリュフ】タルティトリュフのアペリティフ

前菜に

サーモンや生ハムなどで包めば、見栄えも味わいもワンランク上の素敵なアペリティフに。彩りのハーブなどを添えればさらに上品な一品に。

【メゾン・ド・ラ・トリュフ】タルティトリュフとシャンパーニュ

シャンパーニュに合わせて

シャンパーニュとクリーミーなチーズは定番のマリアージュです。このタルティトリュフのクリーミーさも、もちろんシャンパーニュとピッタリ! お気に入りのクラッカーに合わせて爽やかな味をお楽しみください。

スコーンとタルティトリュフ

スコーンと一緒に

上品なトリュフの香りとスコーンの香ばしさ。極上のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

サラダとタルティトリュフ

サラダに

新鮮な野菜にタルティトリュフを散らせば、チーズの優しい酸味と塩気・芳醇なトリュフの香りが、味わいも見た目もレストランのサラダのように仕上げてくれます。

トーストとタルティトリュフ

トーストと一緒に

トーストにのせて3分ほど温めますと、ふわっ・とろっの新感覚+トリュフの香りのマリアージュが味わえます。この美味しく不思議な食感を是非ご体験ください。(加熱具合はご自宅の器具に合わせて調整ください)

30個限定です。

今回は30個限定輸入となります。

色々なお料理に使えると当店スタッフにも大変好評、
あっという間に使い切ってしまうこと間違いなし!のチーズですので、
お得なおまとめ買いもおすすめです。

パリで大人気の【メゾン・ド・ラ・トリュフ】の味がお家で楽しめる
とても貴重なこの機会を是非お見逃しなく!

【メゾン・ド・ラ・トリュフ】タルティトリュフ
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クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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