商品コード : 753 ～ 831
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
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原産国：
- アメリカ
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乳種：
- 牛
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タイプ：
- ハード/セミハードチーズ
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商品内容・原材料：
- 生乳、食塩
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アレルゲン：
- 乳
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モントレージャック
アメリカンベーシックお料理に使いやすいチーズ
モントレージャックとは?
アメリカで最もポピュラーなチーズ
クセがなくマイルドな味わいで、アメリカでは最もポピュラーなチーズのひとつです。カリフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことから、この名前がつけられました。やさしいクリーム色の組織には、適度な弾力となめらかな質感があり、とてもベーシックなタイプのチーズです。
クセがなく食べやすい、便利なチーズ
アメリカでは「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれているチーズですから、ご家庭でも日常使いの一品としてご活用下さい!そのままオツマミにしていただくほか、クラッカーに乗せたりサンドイッチに挟んだり。加熱するとおいしさが増すため、スライスしてチーズトーストやグリル料理に、粗く刻んでカレーやシチューなどに溶かし込んでお使いいただくのもオススメです。本場風味のチーズバーガーを再現するのもいいですね。お酒を合わせるのなら、辛口の白ワインとどうぞ。
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たかこ さん美味しかった野菜に乗せてトースターで温めたら・・・子供が野菜を気持ちよく食べてくれました。よく伸びるし味も好みで、料理に活躍してくれそうです。
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