蒸留酒で表皮を洗いながら熟成を進め、通好みの個性の強いウォッシュチーズとしても有名です。口に入れた瞬間、お酒の風味がフワリと広がり、長い余韻ととともにチーズ全体を包みこみます。一口食べただけで、このチーズの持つ繊細な味わいを余すことなく感じられ、プロによる熟成の技を感じ取っていただけるでしょう。
【保存方法について】要冷蔵
【賞味期限について】
到着後2週間前後の賞味期限となります。
※お届けの地域によりましては、短くなる可能性がございます。あくまで目安となりますので、あらかじめご了承ください。
【お届けについて】
冷蔵便でお届けいたします。
この商品は冷凍便と同梱できません。
【ご注意】
フィリップ・アレオス氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となりますので、あらかじめご了承ください。
表面にカビが生えてくる場合がございますが、健康に害はございません。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
予約期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは一切承ることができませんのでお気を付けください。
一部、予約商品等で発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。
商品代金とは別に、送料が必要となります。ご了承ください。