- 「2種セット」は、ブラータ(約300g)、ブッファラ(約250g)各1個ずつのセットです。
- 「鮮度が命」とされるフレッシュチーズの中でも特に賞味期限が短めです。出荷日の翌日・翌々日にお受け取りいただけない場合や、お届けに日数がかかる地域にお住まいの場合、お手元に届いてからの賞味期限がさらに短くなりますのでご注意ください。
- フレッシュ状態でお届けいたします。到着後はすぐにお召し上がりください。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
＼2種セットなら10％OFF！／
どちらもとってもジューシー！
イタリア本場の絶品モッツァレラ！
“牛”と“水牛”のミルクの味わいの違いを楽しめる食べ比べセットが人気♪
リピーターのお客様も多い“イタリア産の超フレッシュチーズ”『ブラータ』＆『ブッファラ』！
牛乳製の『ブラータ』と、水牛乳製の『ブッファラ』を＜お得な10％OFF＞で食べ比べできるセットもございます。イタリア本場の超ジューシーなモッツァレラをお楽しみください！
それでは、2つのモッツァレラたちをご紹介いたしましょう♪
1.モッツァレラのクリーム包み
ブラータ 約300g
ミルク感たっぷり。
超フレッシュなモッツァレラを包んだチーズ！
当店の『ブラータ』は、イタリアの職人さんが手作業で、クリームをモッツァレラで包み、細い紐で口の部分を縛って作るという、とっても手の込んだスペシャルな逸品です！
見た目にも可愛らしい“巾着型”をカットしてみると、その断面は2層になっています。モッツァレラの中に、“クリームを加えたモッツァレラ”が包まれているのです！
柔らかでプルンとしたチーズにナイフを入れると、モッツァレラの層の下からは、中身がとろ～っと流れ出るようななめらかな生地が顔を出します♪
モチッとした外側のモッツァレラと、トロットロの中身が合わさった、絶妙なハーモニー。そこに、フレッシュでじゅわ～っと奥深いコクと、ミルキーな味わいがたまりません。
ただし、『ブラータ』は、“賞味期限がとっても短い”超フレッシュチーズです。届きましたら、お早めにお召し上がりください。イタリア本場の、想像をはるかに超えたジューシーさ・ミルキーさをお楽しみください♪
2.水牛乳製
モッツァレッラ・ディ・ブッファラ ズィ・サルバトーレ 約250g
ジュワ～とミルクがあふれ出す！
“正統派モッツァレラ”の水牛乳製。
『モッツァレラ・ディ・ブッファラ ズィ・サルバトーレ』は、"水牛乳製モッツァレラ"です！
モッツァレラは"水牛乳製"のものが伝統的で、“ブッファラ”とは、水牛のミルクから作られたという意味です。
牛乳製のモッツァレラは、モチモチっとした食感なのに対し、水牛乳製は、ほろりとした組織と染みでてくるジューシーなエキスが特徴です。
あっさりした味わいですが、甘みと旨みがお口いっぱいに広がって、とってもミルキー。しっかりした塩味と酸味との絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
こちらも賞味期限が短めですので、お早めにお召し上がりください。
思い切ってパスタの上にど～～ん！
トマトとチーズの相性はもはや説明不要なほど。
ならば思い切ってトマト系パスタやボロネーゼにど～～ん！とのせてしまいましょう！
今にも流れ落ちそうな艷やかなチーズは、SNS映えもバッチリです！(笑)贅沢に一皿に半分ほど使えば、トマトの酸味とミルクのジューシーなコクが口中に広がり、口福のひとときが訪れます。
温かいパスタでも、冷製パスタでも好相性ですので、季節や気分によって楽しんでみてください♪温かいパスタにのせる場合は、チーズを30分ほど常温に置くことで、よりジューシーな味わいをご堪能いただけます。
フルーツやスイーツと一緒に！
フレッシュなミルクで作られたチーズだからこそ、フルーツやスイーツとも相性バツグンです。
旬のフルーツに添えて、ワインビネガーとオリーブオイルを回しかければスパークリングワインや白ワインのお供に。フルーツはいちじく、苺、柿、桃、マンゴー、洋梨など、ジューシーで柔らかく熟したものがおすすめです♪
また、フレンチトーストに添えて、ハチミツやメープルシロップ、お好みのジャムをたっぷりとかけてナッツを散らせば、朝食やおやつにピッタリの一皿ができあがり！お子さまとも一緒にお楽しみいただけますよ。
2種セットなら【10％OFF】！
単品でもお買い求めいただけます。
どちらもとてもフレッシュなチーズなため、賞味期限は短めですので、お早めにお召し上がりくださいね♪
- 『ジューシーモッツァレラ2種セット』の
販売価格はこちら！ 「１セット」でお買い求めなら…
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