商品コード : 4306 ～ 4309
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必ずお読みください。
- バターは商品ラベル（シール）無しでのお届けになる可能性がございます。
- 気候・ミルク・製法・熟成方法などにより、個体差が発生するものです。色味・形・質感・熟成感などについて、ページでご紹介している写真とお届け時とでは、多少異なる場合がございます。
- 型は複数種類がありますので、牛のマークの表れ方や牛の向きには個体差があります。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
バター ドゥ ロドルフ ムニエ(無塩タイプ)
フランスMOF熟成士ロドルフ・ムニエ氏がプロデュースするフランス産発酵バター。通常の４倍以上時間をかけ発酵させ、黄金色が色濃く、より味わい深く、芳醇に香りたつのが特徴的です。味わいも非常に濃厚で、しっかりとしたミルクのコクが力強く感じられます。超一流のチーズ熟成士が生み出したバターの実力、ご堪能いただけると思います。
【保存方法について】要冷蔵
【お届けについて】
冷蔵便でお届けいたします。
この商品は冷凍便と同梱できません。
【ご注意】
バターは商品ラベル（シール）無しでのお届けになる可能性がございます。
気候・ミルク・製法・熟成方法などにより、個体差が発生するものです。色味・形・質感・熟成感などについて、ページでご紹介している写真とお届け時とでは、多少異なる場合がございます。
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アーニー さんバター・ドゥ・ロドルフムニエロドルフバターの紹介文章やみんなのレビューをみてい
たら芳醇な香り、濃厚なミルクのコク、黄金色のバター
からあふれ出す圧倒的な存在感とか書いてあるのでこい
つは大当たりか私の手に負えないくどい代物か・・賭け
になりそう…とずっと注文を迷っていました。有塩が無
かったので無塩タイプを購入。早速トーストにのせて家
にあった粗塩をぱらぱらとふりかけて食べてみたらもう
やみつきになりそうな美味しさでした。予想していたよ
りも全然くどくない、お口の中ですぅーっととろけてミ
ルクの味がひろがって…発酵バターのサワーな香りも
思ったより爽やかでした。手作業でバターを型に入れて
いるせいなんでしょうか?普段食べているバターよりも
ガシガシに硬くないのでナイフを入れやすく、このふ
わっとした感じが口どけの良さに関係しているのかもし
れませんね。料理にバターを使うとくどくなってしまい
がちですが、このバターならおいしい料理がつくれそ
う。次回はぜひ有塩を購入しますね。 -
Rosina さん無塩バターって美味しい！どんなに皆さんの意見が載っていても、無塩ってどうなの？って疑問に思っていました。やっぱり有塩じゃなきゃいまひとつなんじゃないかって。以前このバターの有塩で大感動！して、また有塩を買おうかなぁと考えていましたが、そんなに無塩がいいならこのバターの無塩なら試してみようかと思い切って購入してみました。美味しい！！私は無塩バターといえば、国産のお菓子作りに使用するバターしか知らなかったので、それをパンにつけて食べる？と心配だったのです・・が、大いに裏切られました！本当にクリーミィなバターそのものの味が感じられ、またパンの味わいも引き立つ感じです。有塩の時にも感じましたが、こんなに美味しいものを発見してしまって、どうしようと思っています。
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