クセがなくマイルドな味わいの、アメリカのポピュラーなチーズが、便利なシュレッドチーズになりました。加熱するとよりいっそう旨味を増すタイプですので、チーズトーストにしたり、ハンバーグのトッピングなどにもご利用ください!
適度な弾力となめらかな質感があり、やさしいクリーム色の組織の『モントレージャック』は、食べやすいベーシックタイプのチーズです。アメリカでは「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれていますから、ご家庭でも日常使いの一品としてご活用ください。 せっかくのシュレッドタイプですから、やはりまずはサンドイッチやバーガーの具材にどうぞ!アメリカンスタイルで、大きなハンバーグにチーズを乗せてジュウジュウと焼き上げてみるのもいいですね。そのままでお酒と合わせるのなら、辛口の白ワインとどうぞ。