商品コード : 1703
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
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原産国：
- デンマーク
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乳種：
- 牛
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タイプ：
- スライスチーズ
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商品内容・原材料：
- 生乳、食塩
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アレルゲン：
- 乳
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サムソー スライス
サンドイッチがお勧め。マイルドで合わせやすい味
サムソー スライスとは?
スライスされたデンマーク産チーズ
日本ではあまり知名度が高くないデンマーク産チーズですが、古くからチーズ生産が盛んで、数多くの種類が作られています。比較的おだやかな味わいのチーズが多く、やさしいコクのある日本人好みのセミハードタイプを、約3～4mmのスライスにカットしたのがこちらの一品。サンドイッチに挟んだり、ピザ・グラタンなどにお使いいただくほか、細かく切ってサラダのトッピングに使うのもオススメです。
さまざまなシーンで使えるマイルドな「サムソー」
有名なスイス産チーズ「グリュイエール」をお手本にして作られたという『サムソー』は、やや甘味があり、マイルドでやさしい風味です。とてもおだやかな味わいですが、プロセスチーズには無い、ナチュラルチーズならではのコクがしっかりと感じられます。せっかくのスライスタイプですので、そのおいしさを手軽にお楽しみいただくには、やはりサンドイッチがオススメです。ライ麦パンとの組み合わせも絶品ですので、是非お試しください。ハムや野菜などの味わいともケンカせず、全てを上手に調和してくれますので、サラダに加えてみてもいいですね。軽い白ワインやフルーティーな赤ワイン、ビールなどとともに、お酒のオツマミにも。 ※スライスチーズ同士が密着してしまって剥がしづらい場合には、チーズの間にバターナイフなどを端からゆっくりと差し込んでいただくと、取り分けやすくなります。無理に剥がそうとすると破れてしまうことがございますので、ご注意ください。
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ふみか さん予想とは違ったけど・・グリュイエールをお手本にしたチーズと聞いて、少しでもリーズナブルに好みの味が手に入れば・・・と購入。でも・・何か・・違う。チーズアイがあって、エメンタールみたいだし、あの独特のナッツのような旨みもない気がしました。でもグリュイエールが大人の味なら、サムソーは子供が大好きな優しいミルクの甘みが感じられる、マイルドでもっちりとした美味しーいスライスチーズって感じですね。スライスが大きく厚めでいつものサンドウィッチがボリューム感アップ、これからはスーパーで売っているスライスチーズでは満足できなさそうです。
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